수강 대상
· 바리스타 , 커피에 관심 있는 자
· 커피 전문점으로 취업 희망하는 자
· 개인 공방 등의 소자본 창업을 희망하는 자
· 일반인, 학부모, 학생 등
활동 유형
· 커피 전문점 취업 및 운영
· 개인 공방 운영
강의 목차
- 제1강 커피의 기원
- 제2강 동서양의 커피 문화
- 제3강 품종과 구조
- 제4강 등급분류
- 제5강 원두 특징1
- 제6강 원두 특징2
- 제7강 로스팅1
- 제8강 로스팅2
- 제9강 로스팅3
- 제10강 로스팅4
- 제11강 블렌딩
- 제12강 에스프레소1
- 제13강 에스프레소2
- 제14강 에스프레소3
- 제15강 Brewing
- 제16강 에스프레소 (hot)
- 제17강 까페 카푸치노 (hot)
- 제18강 까페 모카 (hot)
- 제19강 에스프레소 마키아토 (ice)
- 제20강 아이스 아메리카노
- 제21강 돌체 라떼 (ice)
- 제22강 스트로베리 프라푸치노
- 제23강 코코넛 프라푸치노
- 제24강 칼리타 드립
강사 소개
강사명 |
전성완
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학력 |
UNIVERSITAT BOCHUM (독일) 호텔경영 卒業
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경력 |
밀레니엄 힐튼 호텔 식 음료 지배인
WSER (런던) DIPLOMA 취득
RADISSON EDWARDIAN HOTEL (런던) 총괄 매니저
조선호텔 MICE SALES MANAGER 역임
한국조리사관학교 식음료 학과장 역임
세계 바리스타 챔피언 풀 바셋 공동 강의 진행
키프로스 코리아 총괄 이사 역임
경양신문 칼럼리스트
한국음료강사아카데미 대표이사
경기 진로아카데미 대표이사
ATB 와인아카데미 대표이사
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표시 의무 사항 - 자격 정보
자격명 |
등록 번호 |
자격 종류 |
발급 기관 |
바리스타 |
제 2018-003011 호 |
등록민간자격 |
한국일자리창출협회 |
표시 의무 사항 - 총 비용(세부 내역)
수강료 |
검정료 |
교안 |
자격증 발급비 |
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0원 |
0원 |
상장형 + 카드형 : 100,000원 |
표시 의무 사항 - 환불 규정(검정료, 자격증 발급비)
검정료(시험 응시료) |
자격증 발급비 |
환불 금액 없음 |
자격증 발급 신청 후 개별 제작되므로, 환불 불가능함 |
표시 의무 사항 - 운영·자격 관리(발급) 기관 정보
운영 기관 |
부천대학교
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발급 기관 |
한국일자리창출협회
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대표자 |
한정석
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대표자 |
김재윤
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연락처 |
032-610-0767~8 |
연락처 |
02-2202-0973
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이메일 |
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이메일 |
kjob3@daum.net
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소재지 |
14632 경기 부천시 신흥로56번길 25 부천대학교 몽당도서관 506호 |
소재지 |
서울특별시 송파구 석촌동 279-8
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표시 의무 사항 - 소비자 알림 사항
- 상기 자격은 자격기본법 규정에 따라 등록한 민간자격으로, 국가로부터 인정받은 공인자격이 아닙니다.
- 민간자격 등록 및 공인 제도에 대한 상세 내용은 민간자격 정보 서비스(www.pqi.or.kr)의 ‘민간자격 소개’란을 참고하여 주십시오.
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